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宫廷悠游岁月 第22节 (第1/12页)
第37章 宫廷生活037 素娥在煮仙草冻。 这个东西在她上辈子时随处可见, 就是‘烧仙草’,属于奶茶经典款。素娥读初中的时候,奶茶店还没那么常见, 当时的连锁奶茶店大多挂台湾的品牌, 烧仙草这种发源于闽南地区的小吃被引入倒不奇怪。 而在如今么, 想要再吃烧仙草可没那么容易。素娥也是最近同屋住的一个女孩, 有些中暑,弄了一些草药煮来喝,才发现这‘仙草’,或者说‘凉粉草’的——此时‘仙草’是一味药, 不算特别常见, 好像是唐末才开始被大夫接受。以这个时代的传播速度, 京师中少见也正常。 凉粉草作为一味药, 有着消暑、清热、凉血、解毒的疗效。‘室友’中暑, 从太医局小学徒那儿买的一包草药里有这个,还是对症的。 素娥上辈子出于兴趣, 买过凉粉草做烧仙草吃(喜欢奶茶,觉得自己做会比较健康)。也是因为这个原因, 所以能认出草药里的凉粉草。 现在一见这个, 忽然就想再吃一碗烧仙草了, 所以托了人从太医局买了些凉粉草——这个倒是不难, 毕竟这个季节买这种草药很正常,而且这也不是可以用来下毒的药草...... ‘凉粉草’在此时还只产自闽地,都是在当地晾晒成仙草干了才作为一味草药贩卖到各地,所以素娥从太医局拿到的也是用仙草上部茎叶制成的仙草干——这倒是省事不少, 做烧仙草本来用的就是仙草干。 淘米泡米备用,用清水洗去仙草干上的灰尘, 放入大锅之中大伙熬煮。这一熬就是一个半时辰,素娥就在一旁烧火等着,还和澡堂老宫女说些话...煮烧
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