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高规格的宴会，不仅是餐饮部，祁总对这两场宴会也是非常重视，下面先请祁总给大家讲话。”

    战前动员对于祁思源来讲是手到擒来的事，几分钟就把一群年轻人说得打了鸡血一般激动。

    动员讲话之后，祁思源又领着蒋敬璋转至西餐厅，会同行政总厨及中西餐总厨开会，确定餐单、酒水、及台面装饰。行政总厨是香港人，西餐大厨是法国人，另有一位江淮大厨，一位川菜大厨。

    董事局宴会虽然定下西餐口味，但董事成员中有不惯西餐口味的，因此必定要其他几个餐厅一起应对餐饮接待。

    祁思源从随身文件夹中取出五份名单备注，蒋敬璋不用说便接过来分发给几位大厨。“名单上列举了本次列席的董事局成员，姓名、照片、下面特别加注了每个人的口味偏好、禁忌习惯，各位大厨的秘书务必记牢及时提示，决不能出错。小蒋，尤其是你，可以说是‘火线入党’的，你这里谁敢出在服务环节上出差错，格杀勿论。这个权利我给你，但也同样针对你。”

    跟在祁思源后面亦步亦趋的转过所有餐厅之后，蒋敬璋正想会宴会厅，又被祁思源叫住。

    一直跟着走到酒店外面的露天花园旁，祁思源示意立在那里的门童离开，才转过身正对着蒋敬璋开口：“小蒋，你是我一手带出来的。这次又碰巧遇到这个机会。过了这场际会，雷金纳德酒店会出一位最年轻的部门经理，别让我失望。”说着从蒋敬璋手中拿过刚发的名单，点着上面前两位照片。“隆董，就不用我介绍，咱们董事长，口味习惯你都心里有数。沈赫筠，董事局主席。除去名单上的白纸黑字，还有一点你务必特别留心，只要