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美食发家从七零开始 第102节 (第2/5页)
这味儿闻着都觉得销魂, 但他一直没舍得抽,而是夹在左耳,聊天的时候便拿下来跟人炫耀。 原本他觉得这就叫人满足, 可看见陈家明之后, 又有了新的野望。 同样都是追在人家屁股后面阿谀奉承的人, 陈家明能翻身,他凭啥不能? 月饼他婆娘是不会,可这馒头他家里隔三差五的做,能有什么难度? 张二牛看了眼陈家明摊子前围着的人,下定决心,收起竹篮回家去。 宋满冬已经将猪耳、猪头卤上,东坡rou小火炖着,腾出手开始宰鸡。 春玲的酒席只有猪rou一样,还多是rou片、rou沫,可胡唐两家办酒连罕见的牛rou都弄来了一块儿,鸡更是准备了足足五只。 堪称大手笔。 这远超于平均水准的宴席,叫宋满冬心里疑惑了一瞬,可她没有多想,还是将其归咎于是对婚宴的重视。 鸡要做三菜一汤。 半边鸡腿、鸡翅做白切鸡,半边剁块儿做做炒鸡,鸡胸rou拆了做手撕鸡,鸡架炖煮一小时,加菌菇豆腐青菜做汤。 至于鸡血、鸡杂,今天的菜单上是没安排的。 跟其他边角料一样,胡家婶子都叫他们自行安排,做完带走也行。 宋满冬手上处理着,间隙扫了眼老马的动作。 人老眼不花,手上稳准快,把鸡身上细小的绒毛都干干净净的,速度竟是比她还快。 宋满冬惊讶过后,没攀比速度。 差着几分钟也不妨事,但要是疏忽没做干净,就毁了她的名声。 不过心底对老马还是佩服的很。 五只鸡宰好,还要挑一挑,白切鸡对鸡的要求比较高,炒鸡则没有那么多要求,酱料下的足,rou本身
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