美食发家从七零开始 第48节 (第2/6页)


    豆角腌制要放坛子里，搬来搬去不妨不，索性她直接上门去帮刘大姐看。

    登门后，宋满冬才发现刘大姐家里的情况，并不似她本人看起来那么“威风”。

    刘大姐丈夫下身瘫痪，正坐在凳子上编竹篮，瞧见她跟她笑着打了招呼，神色拘谨。

    宋满冬冲他点点头，也不多看，跟刘大姐进厨房准备腌豆角。

    腌豆角首选嫩豆角，但刘大姐摘的豆角却大部分都是老的。

    嫩豆角细细的，十分紧实，rou裹着豆，老豆角却又宽又蓬，包着的豆有些都掉出来了。

    刘大姐试探的看她，“要是这些实在不行，我再去摘点儿。”

    “这个腌起来口感会差很多。”宋满冬如实相告，瞧见刘大姐脸上的难色，她想了想，“豆角摘下来放不久，这些老豆角你们一时半会儿也吃不完，不如我拿腌好的豆角跟你换。”

    “那……还是算了，你们拿了也没用。”刘大姐心动了一下，又拒绝，“我不好总占你们便宜。”

    宋满冬说，“我换一半。老豆角虽然不能腌，但是做蒸菜正合适，我们从前在城里可没什么机会吃，这次正好做了给他们也尝尝。”

    她顺便把蒸豆角的做法也说了。

    刘大姐知道她这还是照顾了自己，感激不已，同宋满冬换了一半豆角。

    回家正巧遇上来找她打听的人，当即宣扬了起来。

    宋满冬还不知络绎不绝的客源在路上，回家先把豆角处理了一下。

    蒸豆角用老豆角更好，这不是安慰刘大姐的话，而是事实。