美食发家从七零开始 第73节 (第1/5页)

    “好香啊。”赵胜男他们回来，进院子就闻到了甜腻的气息，还有谷物的香气，一个跟着一个朝厨房扎。

    宋满冬却用目光指了指汤面，“一人一碗。”

    姚娉婷抱着碗，眼睛却都看着案板，“满冬，你这是在做什么？包包子么？”

    “包月饼。”宋满冬手下，一个个圆圆的月饼正在成型。

    她催促姚娉婷，“你赶紧吃，吃了帮我看火。”

    “好嘞。”姚娉婷说着，加快速度。

    “月饼不是要烤么？你怎么弄啊？”

    宋满冬等她吃完，才带她去院子里看。

    这是从刘大姐家里借的烤饼工具，上下都是铁制的，下层是类似平底铁锅一样的鏊子，浅口大锅，上层是刚好跟下层契合的铁片，正中间有个勾子。

    姚娉婷好奇的围着看。

    江志农瞧着眼熟，想了一下，“我之前跟我爸住在农村的时候，见过一回。”

    “他们过年的时候用这个烤馍，烤出来的馍是硬的，凉了更硬，但是能放十几天都不会坏。”

    “这个也能拿来烤月饼。”宋满冬点头。

    铁贵，有这种工具的人家不多，往往都是几家、十几家合在一起用。

    过年的时候从早烤到晚，还能省点儿热锅的炭。

    从土灶里取出炭火，上下都放了些。

    等着热锅的时间，宋满冬把月饼用模具定型。

    一是为了好看，二来能分辨里面是什么馅儿的。

    晚饭是十分敷衍的汤面，但大家都不在乎，好奇又积极的围着鏊子等烤月饼。

    第一锅月饼出来，集体兴奋起来。

    陆许山伸手就像拿一个，被宋满冬