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碳烤，熏制，其甘味能为内脏的苦涩作为一个过渡的味道，甘味也能点亮肥美秋刀鱼的鲜香。

    在秋刀鱼腌渍的时候，十月拿出了碳烤炉，开始烧碳火。在碳火的温度慢慢上来时，秋刀鱼的腌渍也差不多可以了，他在两条鱼身和鱼肚里抹上，滴入了柠檬汁。柠檬汁的酸涩很适合秋刀鱼的鲜美味道。十月发现在碳烤前抹上柠檬汁也有其独特的风味。

    十月把两条秋刀鱼放上碳烤架，经过高温烘烤的铁架一接触到鱼身，便发出好听的“呲呲”声响。

    接触到铁网的鱼皮瞬间变得焦脆，带上柠檬果酸的鲜香味道蔓延开来，十月便听到了一声“跐溜”的吸食口水的声音。

    “嗯？”十月有些惊疑地往上瞥去。“黑泽先生，你流口水了吗？”

    “才不是我！你这个笨蛋！我怎么会做出流口水这么低级的事情！”黑泽一爪拍在十月头上，很是愤慨他对自己形象的怀疑和破坏。

    十月想想也是，黑泽先生和他面对师傅们所做的料理都面不改色，更是认识远月学院的总帅，怎么会对一个连金色品级都不到的碳烤秋刀鱼流口水，那么……

    十月看向吧台上的那只黑猫，果然，那只来历不明的黑猫此时已经没有了原本小高傲，乖巧的模样，嘴角处提溜着口水，金色的瞳孔里泛着诡异的绿光。

    十月抽了抽嘴角。“这是饿坏了吧……”

    好在碳烤秋刀鱼需要的时间不长，碳烤的温度能达到上千度，也是能够在不破坏rou质和新鲜度的情况下最快熟成的一种料理方式。

    很多人都说烤制秋刀鱼的味道，有一种人生淡淡的苦涩味道，那么事先抹上柠檬，又加入甘辛味道香料烤