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第79章 (第2/3页)
香菜、蒜末,柠檬切片,白糖两勺,蚝油三勺,生抽八勺,老抽一勺,芝麻适量……” “璟哥哥,适量芝麻是多少?”余慕淮犯了难,他们没有称重的工具。 “看量吧,我们这里十斤鸡爪,用味碟一碟差不多了吧。”白淮璟说。 “哦哦!”余慕淮点点头,继续准备,“盐一勺,陈醋四勺,热油……还得要热油啊。” 白淮璟将另一个锅烧起:“这个我来。” “那我切柠檬片!”余慕淮将柠檬拿出来,用盐把表皮清洗干净,然后开始切片。 很快,柠檬切好了,余慕淮将所有调料放在一个大盆子里,然后挤了一些柠檬汁,让白淮璟将热油倒进去。 然后放在一旁备用。 余慕淮打开锅盖,将煮鸡爪煮出来的白沫用勺子弄出来,然后又盖上锅盖。 “这个锅还挺大的,十斤鸡爪子都能煮!”余慕淮说。 白淮璟点点头,能不大?小鱼儿的饭量,一般大小的锅,炒出来的菜量都太少了,不够吃。 等了十分钟左右,鸡爪差不多熟了,白淮璟找来一个漏勺,将鸡爪放入准备好的凉白开里,这样可以让鸡爪吃起来更有嚼劲。 泡了五分钟,再放入调好的小料里,带上厨房手套,将小料和鸡爪抓拌均匀,用保鲜膜包上。 余慕淮跑到外面,去问林植,借用他们家的冰箱,得到允许后,跑回来,和白淮璟将大盆端去林植和颜琦音的木屋。 “哎呀,这个放得下吗?”余慕淮看着冰箱和两人抬着的大盆子。 第61章 黄婆婆 “应该差不多,我们把两边门都打开看看。”白淮璟说。 两人将喃鳯装有柠檬鸡爪的盆子放在餐桌上,然后打开冰箱,将零散堆放的东西集中放好,留
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