第28章 杨墨硬气一回 (第1/4页)

    一切收拾妥当，杨墨又去看自己的卤猪头，忙活半天系统，这边卤猪头已经差不多了。

    打开锅盖，热气伴随着浓郁的香气铺散开来。

    “m嘶”杨墨深深的吸了一口，然后拿根筷子扎了下，嗯，还欠点火候。

    盖上盖子继续焖。

    自己则开始处理起那几块野猪rou来。

    看到吃饭时间了，杨墨就用砂锅煮了一碗面条，自己吃了后接着忙活。

    很方便，把灶膛里的火炭扒拉出来一点，直接放砂锅下边的小泥炉上就可以了。

    ······

    到晚上，杨墨的猪头和猪蹄子终于出锅了，接着，她把处理过的野猪rou放进锅里，接着烧。

    捞出来的猪头稍一用力就从头骨上脱落下来，看着晶莹剔透宛如玛瑙。

    杨墨直接用刀切了两片，放嘴里就嚼起来。

    香、真香。

    卤料虽然不是那么全套，没有香叶、中药这些，但是搭配好现有料的配比，再加上火候，这猪头rou吃起来是又筋道，又不腻人。

    杨墨是真佩服自己现在的手艺。

    把猪头rou和两只猪脚直接收进系统，这样再吃也是热乎的。

    在灶膛里填上一灶柴禾，里边的野猪rou慢慢煨着就好。

    杨墨用暖壶里的水洗漱一下，就上炕了。

    这烧了一下午的灶，此时火炕烫的要命。杨墨在上边垫上两块板子，重新铺好被褥，才钻进被窝。

    第二天早上，锅里的几块野猪rou都烂糊了，但是大东北的腊月，夜晚温度降的快，这野猪rou和锅里的汤都凝