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第55章 (第3/3页)
还是不敢一下子入口,掰下蟹钳看了看而后才放入口中,外壳已经被炸至酥脆,内里的蟹腿rou虽然很少依旧鲜嫩,吃起来有一股独特的风味。 他回头一看,小双已经好吃到手舞足蹈起来,绕在裴容身边转来转去。 好了,尝一个试试,这还有大半锅没做完呢,现在急着吃以后就没得吃啦。裴容一边看火一边催促道。 孟冬小心放下螃蟹,去给他帮忙。 炸螃蟹的油香味飘出好远,自然也被赶回来的裴应川给闻到了。 他昨日走得最早,并没在镇上停留多少时日,因此今日回来时刚好中午,一回来便看见草屋门前的三个人正围着泥灶做些什么。 这味道很香,他甚至闻出了花椒的香味。 据他所知,这里的人多用花椒作为调料,他来之后并没有看见过辣椒植株,应当是还未引进。看着那边热闹的三人,他提着刚买的瘦rou,加快了回去的步伐。 第二锅螃蟹下锅时,孟冬和小双也不怕了,两人都聚在油锅旁边看裴容动作,谈论起这螃蟹的吃法。 只要不让它受潮,这些炸螃蟹可以放很久的。裴容提醒道。 孟冬接过竹篓,认真询问道:那我可以把螃蟹包起来挂在房梁上吗? 裴应看了看草屋,也可以,不过夜里有露水,要不把它放在火堆旁边吧,能保存得久一点。说罢,他用竹筷一个个沥了油装起来。 泥灶里火渐渐小了,等油凉去掉花椒便可以装起来继续用。 秦小双接过所有炸好的螃蟹,倒出一大堆放进了裴容的篮子里,而后和孟冬平分了剩下的一些。 三个人等着油凉,顺便给螃蟹撒盐,秦小双已经偷偷吃好几个了。
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