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分卷阅读14 (第3/4页)
三袋子酸枣,刘婆子把泡了一夜的羊下水捞出来,把羊肺吹大灌上水,口子用绳子扎紧,来回的搓揉,把绳子解开,把含有羊血、脏沫的水倒了,反复几次,把个鲜红的羊肺洗的发白。 用一根筷子抵住羊肠的一端,慢慢的塞进去,把个羊肠翻过来,用水冲洗好几遍,再抓把碱面放到羊肠羊肚里搓揉,换几次水,再用清水泡上。 羊头先用烧的通红的火棍把羊毛烙干净,拿到河边用丝瓜瓤搓洗干净,再通通用清水泡上。 刘婆子爱喝羊杂汤,却喝不得集市上卖的,用她的话说“连洗都洗不干净,一股子羊sao味,也能下得去嘴”,秋月他们晚上回来的时候,只闻到一股nongnong的rou香味,一丝的羊膻味也没。 王宝迫不及待的去掀锅盖,被刘婆子一勺子打在手上,骂道:“好我的个馋猫,还没熟哩,明早过来喝”,王宝泄气的抓起窝窝狠狠的咬了起来。 刘三添了一夜的火,刘婆子年纪大了,熬不得夜,早早睡了,刘三从锅里捞出来一个羊腰子,盛在碗里给秋月吃,秋月是被rou香味勾得睡不着,下炕陪刘三说话的,夹着羊腰子吃的喷香,刘三馋的把另一只也吃了,两人抹抹嘴,相视一笑。 炕上的刘婆子听见动静,抿嘴笑了。 夜里睡的晚,刘三和秋月起床晚了,王宝早来了,坐在院子里,对着一碗加了葱花和香菜的羊杂汤,舀一大勺羊油辣子,就着个窝窝头,吃的欢快,“婆,再来一碗”,刘婆子抽抽嘴角,这已经是第三碗了。 三个人每天上山打酸枣,回家能喝一碗热乎乎的羊汤,有滋有味的,刘婆子每天都在忙,有几次回来也不见刘婆子,刘三心里纳
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