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    “手工拉确实慢一点，如果有压面机的话做起来就可以省力很多，只要揉个面团就好。”杜齐悦说道。

    “压面机？”赵逸云听到这个新词，便问道：“是什么东西？”

    “是和木质的脚踏捣臼差不多的东西，只不过臼底下不是实的，而是钻着一些小孔。只要把揉好的面团放到里头，然后用木捣压面团，臼底下就会挤出面条来，到时候再晒干了就好。”杜齐悦说道，他老家以前有这个东西，他小时候还玩过，所以知道的很清楚。

    “脚踏的捣臼，这个我倒是没有见到过，大湖镇这边有吗？”赵逸云皱了下眉头问道，捣臼他倒是知道，可是用脚踏的捣臼他还真没有见过。

    杜齐悦一顿，心想大概这大丰朝还没有发明出脚踏捣臼来，立刻说道：“我爹会点木匠，以前没事时自个儿琢磨出的脚踏捣臼，不过现在已经坏了。”

    “是不是有了那个就能大量制作这种面团了？”赵逸云关心的问道。

    “恩，想做多少就可以做多少。”杜齐悦说道。

    赵逸云听了这话心里就有些激动，他之前驻扎的边关在澈泽郡边界，那里能够种稻谷和麦子的地方很少，盛产的是一种叫做黄粟的粮食。黄粟是一粒粒长的，每粒都有核桃般大小，摸上去坚硬无比，磨成粉后才能食用。军队里一般都要几万人，伙夫自然不可能做什么面食给大家吃，都是直接拌上水后弄成糊糊随便煮一煮的。这黄粟糊糊煮完之后特别粘稠，喝的时候往往嘴里都会被黏住，头几次吃不熟练能把喉咙也给黏住，几乎咽都咽不下去。如果杜齐悦说的脚踏捣臼真能大量制作面条的话，他就可以把这东西弄到军