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分卷阅读201 (第3/4页)
!” “那就好,一会儿叔叔带你们几个去赶巴扎,今天好好逛逛!” 风口站的“巴扎”很有名,也非常热闹。 几个人中间,除了田根宝之外,都是第一次来逛,自然是稀罕得不得了。在巴扎上,田根宝找了一家烤羊rou串的摊子,先要了二十个大串。 这种大串,羊rou是提前腌制好的,串子上肥瘦相间,烤得吱吱冒油,一咬满口留香,吃着真是过瘾。就连黎元元这种不吃羊rou的,都吃了两串,也不觉得膻了。 田根宝见小将们一副意犹未尽的样子,又要了二十个大串,还笑着说道:“加油吃,今天管够!”接着,从隔壁摊子上买了十个热气腾腾的烤馕。 这种发面烤馕,是用特制的土坯馕炕连烤带闷,做出来的。 烤馕以发酵的面团为主料,和面时还加入了盐、清油、鸡蛋、牛奶,最后在馕面上撒了一层芝麻,一张一张地贴在炕壁里。烤成后,一出馕炕,表皮呈金黄色,闻起来香喷喷的。 咬一口,外皮香脆里面酥软,有点韧劲,很有嚼头,可又很软和,一点也不干也不扎嘴。入口之后,还有一股发酵饼子特有的甜香。 另外,还有一种甜馕,在馕表面刷了一层冰糖水,再撒上芝麻,吃起来又香又甜。 黎元元从未想到,烤馕这么好吃? 长这么大,她还是第一次吃呢! 伟民、伟军、伟波也是第一次吃,只觉得好吃,吃了一个还想吃,可惜肚子已经饱了。而邓萧和谢海宁以前也没吃过,尤其是谢海宁,自诩见识颇广,也未料到这个烤馕竟然这么好吃? 田根宝见几个孩子喜欢,就掏钱买了二十个烤馕带回去。 这种
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