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。蒸上大米饭之后，起锅倒油，加五花rou片和姜丝炒了几下，切出葱合着八角加进去，再加老抽白糖还有水，大火烧开，转文火。

    看看时间，李欣拿了切好辣椒，把提前泡好的干贝放进锅里蒸，然后在另一个炒勺里炸辣椒，等辣椒炸的金黄后捞出来，把蒸好的干贝和之前切好的芥菜放进去小火焖。这个时候之前的锅也差不多了，再往里面加切好的香菇还有调料，转中火拌匀，烧上几分钟装盘。

    趁着锅热快速的刷了刷锅，李欣把排骨下锅炖上了，然后干贝芥菜汤也差不多了，装盘之后李欣又开始调糖醋鲤鱼的酱汁儿，把生抽、糖、醋还有料酒加水再加番茄酱调好之后，排骨就煮好了，李欣留了碗排骨汤备用，在锅里热油加糖炒出了糖色，再加排骨和调料，加入排骨汤，用小火焖了二十分钟，趁这段时间切好了苹果，然后大火收汁，加冰糖和醋出锅，装盘。

    把山药、木耳捞出来，李欣快速的炒了个脆炒山药，迅速装盘，然后捞出鲤鱼，淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上，把鱼炸成金黄色，爆香葱花、姜末、蒜末，倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上。

    把糖醋鲤鱼装盘后，就只剩下大苹果了。李欣抬起头，看了眼时间，皱眉，打了鸡蛋加干淀粉和水，把苹果块挂糊，烧热油到七成热，把苹果炸成金黄色倒出，沥油，在锅里留下一点儿油加白糖，等白糖熬化了变成浅黄色的时候倒入苹果，翻炒，迅速炒好后装盘。

    给家用机器人设定好把菜端出去，李欣撅着嘴走出厨房，一出门就看到伯爵正拿着筷子把拔丝苹果沾着凉水大快朵颐，心里满是不爽。