第11章 老爷子，我都饿了 (第1/4页)

    “种植水稻和小麦是我们华夏族延续千年的传统了。”

    朱棣问道：“苏先生，这有什么问题吗？”

    苏修远嗯了一声，“虽然面食和米饭在我们的餐桌上已经上千年了，但是他们的亩产量其实还是太低了。”

    太低了？朱棣有些不解，“这从老祖宗开始就种植这些东西，这一直以来也没有什么变化啊。”

    但苏修远却是坚定的说道：“还是有的。”

    “我们华夏的祖先从刀耕火种，到使用种法，作物从简单的五谷杂粮，到棉花茶叶。”

    “就拿水稻为例，从原先的一年一熟到宋朝引进了占城稻，达到了一年两熟甚至三熟。”

    朱棣虽然知道点农业知识，但是仅限于知道一点点，也并不多。

    “一个王朝能够达到的最兴盛的程度除了其商业有附加关系，其实最为重要的就是与它的人口最大承载力有关。”

    这个词显然对朱棣来说又是一个新鲜的名词。

    既然朱棣没有听懂，苏修远又解释道：“一块土地上种植固定的农作物，最大产出的粮食是有限的，所以它能养活的人口也就是它承载的人口也是有限度的。”

    “之所以我会说小麦和水稻的产量太低，是因为早在明朝末期，我国就已经引进了番薯和土豆。”

    “就比如鞑子建立的大清王朝，其中期更是突破了4亿人口。”

    朱棣自然明白什么是四亿，也就是四万万。

    什么开皇之治开元盛世，都万万不及这四亿。