第156章 糖水芋圆 (第2/4页)

能吃饱了，偶尔也能吃顿rou，但油水这么好的菜色还是头一次呢！

    尽管看着满桌的菜忍不住直咽口水，还是等着田安开口了才开始动筷子。

    田安这桌坐的是三个掌柜，管家，邓雪还有杜氏和秋恬共就八个人。

    吃完饭，田安让众人先回去，她就着几个掌柜都在，和大家开个小会，了解了解这段时间铺子里的情况。

    “刘掌柜先说说你这里的情况吧！”

    “面馆里倒是一直很稳定，就是半碗甜里的红豆双皮奶和奶茶有些供不应求，客人们反应很大，都要求我们加量售卖。”

    彭账给田安的两头奶牛每天都能产不少奶，做过冰皮月饼后除了每天给家里的人供应一小杯后还剩下不少。

    田安便教了青梅做红豆双皮奶和奶茶，在铺子里限量销售，每天都供不应求，早早的就卖完了。

    之前还有爱玉果冻可以分摊一下需求，可天气凉了以后爱玉果冻就卖不了了。双皮奶和奶茶都要用到奶，她只有两头奶牛，根本没办法增加双皮奶和奶茶的数量。

    田安想了想，实在不行就只能上其他的糖水来卖了。

    “刘掌柜，笔墨给我备一下。”

    刘掌柜麻利的从柜台上取来笔墨纸砚，放到田安面前。

    田安略微思考一下提笔就写出了一张食材，交给刘掌柜。

    “你差人去把这些东西都买回来，晚点我过来教青梅做个糖水。”

    刘掌柜接过清单看了一遍道：“姑娘，这上面的红薯和芋头家里都有，就是木薯粉和糖不多了，刚好也要补货，便趁着这次一起补了吧！”

    田安：“你看着安排就行。”

    刘掌柜道了