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分卷阅读26 (第1/4页)
豆洗净切块蒸好,用平底锅不放油简单的翻炒一下去去蒸锅带出来的水,在大碗里碾压成泥。 不必压得仔细,适当的留一些小碎块,沙拉的口感会更棒。 两个全熟蛋黄、适量葵花籽油、一茶匙第戎芥末、少量黑胡椒,材料混合打匀就是简单的自制蛋黄酱,无论是用来做土豆沙拉还是别的,全都是非常棒的选择。 半熟流黄的鸡蛋三个切碎加进土豆泥,小香肠、酸黄瓜全部切丁,香肠切大点,酸黄瓜切小点,再加入刚做好的蛋黄酱,加盐加黑胡椒全部拌匀。 无论热乎着还是凉了都好吃的土豆沙拉就这样做好了,挖出一球放在小碗里,红黄绿的配色看起来很有食欲。 亲子饭还是那个洋葱多多的亲子饭,封露露可是认真的将它们炒出了焦糖色。洋葱的甜味在这里被很好的体现了出来。厚厚的鸡排外皮酥脆内里多汁,封露露特意把用作盖饭的鸡排裹上大粒的面包屑。这样炸出来的鸡排,在吸饱了汤汁之后味道会变得更加浓厚。 用来下饭难道不是最棒的? 南贺川里的香鱼,肥的让人忍不住冒着生命危险去捉。简简单单的去鳞去内脏,撒点盐放在铁丝网上烤一烤,鱼皮下的脂肪香味就飘散出来,香的勾魂摄魄。 冬天种的优质大根洗净削皮,在磨泥器上磨成白白的雪泥。把萝卜水用力的攥出去,再造型放在小碗里。这样的萝卜会少些辣味,只要浇些橙醋味道就会很棒。 封露露看着五郎不停地向这边探头的行径,心里简直笑开了花。 虽然都是些简单的食物,但分量管够。 封露露是这样对他说的。 耳边恍惚有战歌响起。 封露露在柜台后面笑的
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