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分卷阅读51 (第1/4页)
053.清蒸鲈鱼 一个小时的时间很快过去,所有人的面前都摆好了自己精心调制的调味品。 “嗯~”主持人用汤匙轻轻蘸了一下碟子里的料汁,不由地赞叹道,“您这次调制的料汁味道很不错啊!味道清新、酸甜适中,好像还有一点百香果的味道。” 面对镜头,男人脸上露出了自信地笑容,“因为要调和鳕鱼的鱼腥味,所以我用了……” 省赛跟初赛的水平简直是云泥之别。能够进入省赛的,对味道的把握都可谓是炉火纯青,再加上这几天的培训,面对这些很少接触的料理,他们也都差不多能够调配出合适的调味品。 坐在前排,白司琛看得最真切。他们面前摆放的调味汁颜色几乎相同,应该就只是用料多少的不同,而西餐讲究的就是精致,所以这一点点的用量差异,都会造成整道菜味道的不同。 在他们面前的桌子上扫了一圈,看到顾诚奕桌上的调味料时,白司琛惊讶地睁大了双眼:他和其他选手做出的调味料完全不同,几个小碟子里有两三碟都是泥状的调味酱,其他的那几样,颜色也要比其他人的浅了许多。 主持人也注意到了这一点,经过顾诚奕身边时,被他“与众不同”的调味料所吸引,停下了脚步。 “咦?你做的调味汁怎么是泥状的?”主持人用汤汁稍稍挑起一些,味道要比料汁浓郁的多,还没品尝就是一股冲鼻的芥末味。 别人的调味料几乎都是液体,顾诚奕的偏偏是泥状。大家纷纷把目光投向他,嘴里议论纷纷,都认为他应该是毫无疑问被淘汰的第一人。 糟了糟了!杨巍不是说只要正常发挥就不会有问题吗
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