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第61章牛rou炖萝卜 (第1/5页)
梅寒雪等人吃着西红柿,李玄霸则再次去往尚食局去做他晚上要吃的食物。 再次见到李玄霸,黄一枚已经见怪不怪,坦然自若的施着礼,“见过唐王殿下,王爷千岁千岁千千岁!” “起来吧!可有牛rou?” “有的!” “取来三十斤” “是!” 见黄一枚去取牛rou,李玄霸淡笑了一下。 在大唐,乱杀牛当然是犯法的,牛死了病了都得报备,是以吃牛rou是一件十分奢侈的事情。 但是吃那些“被病”的牛和“被死”的牛,可是不犯法的,况且这里是皇宫大内,牛rou可是不缺的。 接过黄一枚拿回来的冰凉的鲜嫩牛rou,李玄霸笑着摇摇头,往厨房里面走去,皇家果然够奢侈,牛rou都用冰块保持新鲜。 “噹噹噹!” 李玄霸面手持一柄刃宽背厚的御厨专用的大菜刀,在那案板之上来回挥舞,刀光剑影闪动间,直接将那一块三十多斤重的牛rou切成拇指大小的rou丁。 过水,去血浮沫,捞出,洗净沥干。 “刺啦!” 这牛rou往那热油里面一放,随着热油蹦跳声,淡淡的牛rou与葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料的香味儿瞬间升起, “嘿!还是豆油做的rou菜香啊!”闻着牛rou等物的香味儿,李玄霸深深吸了一口气,得意的挑了挑眉毛,嘟囔了起来,还是自己够聪明,直接用蛮力做出了豆油,现在都能做炒菜了。 牛rou炒的差不多后,李玄霸右手一伸,直接放入八成高的水,这才盖上锅盖,开始闷起牛rou来。
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