第108章 (第2/3页)

始准备午膳。

    午膳他定的菜单是莲房鱼包、玉井饭、酱鸡腿与炖猪肘，但是由于炖猪肘的做法麻烦、食材不好处理、用时也较多，主要是贵啊！因此这道菜他午间只打算做五份出来，去掉送往雯清姑娘和顺德将军那里的，那能供店内食客吃到嘴的，便也只有三份而已了。

    不过旁的菜系他做的都比较多，届时也仍旧会有自助打卤面条，于这坊间来往的老百姓们而言，倒是绝对能吃得饱的。

    如此便就足够了。

    宋祁越这般想过，便熟稔的先去前厅将菜品牌子挂上，随即转头钻进后厨开始处理食材。不过他昨日已经早有准备，因此这时忙活起来并不觉得慌乱，反而收拾妥当后还与阿桡坐在窗前休息了许久，直听见外头渐渐升起了喧哗之声，这才收起椅子唤阿桡前去开门。

    时至午间饭刻，酩越饭馆的门前再次人潮汹涌。

    诸多食客都聚在那处凉棚之中，或是对坐畅谈、或是饮茶休憩，看起来颇为悠闲快活。

    而在凉棚之外，竟也排了许多食客，浩浩荡荡的，瞧着很是壮观。

    这次的食客们，有的是前些日子尝过了宋祁越的手艺，心中一直念念不忘，这才再次跑来想一饱口腹之欲的；有的则是听别人说起这家饭馆便宜又好吃，特意赶在午间前来尝尝味道，以解心中之困惑的。

    总之，他们这次可不是为了那雯清姑娘才来的，而是真真切切的都为了掌厨的手艺。

    宋祁越闻此心中深觉欣慰，但后厨今日极为有限的食材，和看着已经快要虚脱的阿桡，却纷纷都对他表示了抗议。

    无奈之下，他只得踱步出门，而后在众人诧异的目光下，缓缓开了口。

    “诸位食客们午好，小店利薄人手不足，且都是我一人掌勺，因此每日