美食:继承小店的我火爆全国!_第49章,解锁铁板豆腐啤酒,大米,毛豆,瓜子以及花生米 首页

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   第49章,解锁铁板豆腐啤酒,大米,毛豆,瓜子以及花生米 (第1/5页)

    【叮,解锁食谱..........宿主可用食材才较少........解锁成功!】

    【食谱:清蒸大虾】

    【食谱等级:三星】

    【清蒸大虾是一道简单的家常菜,直接隔水蒸煮,剥壳沾上秘制料汁,即可成为一道美味。清蒸的方法不仅保留了食材原本的滋味儿,更使虾rou本身散发出一股鲜甜的味道,令人回味!】

    【食谱:油炸豆腐】

    【食谱等级:一星】

    【油炸豆腐虽然只是经过简单热油炸制,一口咬下却爆出满满的豆腐嫩汁,豆香四溢!】

    “清蒸大虾?果然,系统附带的菜品都是最简单的烹饪方法。”

    苏白航回忆着脑海中忽然涌入的食谱做菜记忆,呢喃道。

    像是清蒸大虾,清蒸螃蟹等菜肴,吃的本身就是食材的一个鲜味。

    食材如果好,随随便便蒸的都好吃。

    如果清蒸的基础上,再加上许的程序。

    就类似于粤菜系中的名菜,清蒸鲈鱼。

    同样的就是以水蒸制。

    不同的是,蒸制之前会先简单的腌制一下,然后倒入豆豉油,放上葱花细丝,最后热油一泼即可。

    “如果是清蒸鲈鱼的话,我估计食谱的新等级应该是在四星。”

    “跟红烧rou一样,毕竟都是菜系里的名菜。”

    而油炸豆腐这个食谱,苏白航则是不打算推出去在店内售卖。

    真正好吃的油炸豆腐是贵—州某个地
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