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分卷阅读178 (第3/4页)
西亚刚抬起的腿又收了回去,状似认真地洗水果。 “今晚做什么菜?”雷霆的唇几乎贴在青年耳垂上,姿态说不出的亲昵。 韩卓宇偏头躲了躲,一边思考一边徐徐开口,“做红酒炖牛rou、鸡汁松茸、青柠明虾、凉拌生菜、中式牛排、荷花时蔬、酱汁鳕鱼、奶油豆蓉汤。八个菜,应该够了吧?”郭母为了让卢西亚好好表现,买来的食材都是西餐类的,他只好来个中西荟萃。 “够了,我负责打下手,你负责烹饪。”雷霆点头,拿出一包黄豆粉,加入适量的水调成糊状,又把洗干净的菜或切成丝,或切成条,或切成块,堆放在不同的碗里。 韩卓宇把剩下的牛排腌制好,一一上铁架煎炸,不时搅拌炖在锅里的牛rou。 雷霆似想起什么,兴致勃勃的开口,“不如那个凉拌生菜我来做吧,上次你不是教过我吗?” “可以。”韩卓宇点头。 雷霆把洗干净的生菜泡进盐水里备用,然后取了一个小碗调酱汁,拎起醋瓶子时难住了,小声问道,“45毫升醋究竟是多少?”家里的厨房有各种各样的测量器具,弄得跟做实验一样精细,但老宅可什么都没有。 “像这样的大调匙,一调匙液体约等于15毫升,固体的话约等于15克;像这样的小调匙,一调匙液体约等于5毫升,固体2克。记住了吗?”韩卓宇拿起一大一小两把调匙。 “记住了,45毫升就是三大匙。”雷霆摸了摸鼻子,继续放入适量的生抽、香油、白糖、鸡精、盐、蒜蓉,搅拌均匀;然后把干辣椒
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