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分卷阅读116 (第1/4页)
比较纯正,但是保质期就没有那么长。” “你家的呢?” “我家从我爷爷开始就做腐竹了,从来不放那些乱七八糟的东西。” 左安:“反正现在也没有机械,我们只能全手工了。” “对,”殷裴楠叹口气,很快又振作起来,道:“不过没关系,咱们多弄几个灶就是了。到时候秋冬天不那么忙了,咱们就在家慢慢弄呗。” 晚上,殷裴楠如约做了两个腐竹的菜,一盘小炒腐竹rou片,一盘凉拌腐竹。 小炒里面,腐竹吸满了汤汁,油光透亮,豆香里混合着五花rou的rou香,还有一点辣椒的辣味,特别美味。 而凉拌腐竹,则是满口豆香,清爽不腻,口感比另一盘里的爽脆一点,十分开胃。 本来宁哥儿是永远第一个发表吃后感言的,这次没想到被赵秀娥抢了先。 “挺好吃的诶。这腐竹,想不到吃起来味道这么好!这明明就是豆腐皮,吃起来却跟豆腐皮不一样。”赵秀娥吃了一块腐竹后,吃惊道出自己的疑惑。 豆腐皮她是吃过的,这个腐竹虽然也是豆子做的,但口感比豆腐皮要软,要好吃。做法也不一样。 “嗯,是不错。”文逸也觉得不错。 宁哥儿这会儿吃完两口了,才说道:“我也喜欢吃!” 殷裴楠说道:“这个,我觉得油炸一下应该也好吃。” “油炸?!”宁哥儿抬头问道:“是豆腐泡吗?豆腐泡不就是豆腐油炸出来的吗?” 左安给他解释道:“豆腐泡是豆腐油炸出来的,但是这个腐竹油炸出来就不是豆腐泡啊,是油炸腐竹。” “哦哦。”宁哥儿点点头。 赵
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