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分卷阅读72 (第2/4页)
的三个鸡翅,安容与没忍住说了句:“哥,你真好。” 言澈没有回话,只是微笑的幅度又大了一些。接着便开始品尝起自己做的另外两道家常菜。 鸡翅完全入味,加上均匀覆盖在鸡皮上的可乐汁,甜而不腻,rou质松软,真叫人欲罢不能。 秋葵炒蛋只添加了少许盐、鸡精和香油,极大程度地保留了食材本身的味道。秋葵刚刚熟过,不老不生,粘液也丝毫没有影响这道菜的口感。而鸡蛋块则爽滑鲜嫩,没有半分蛋腥味。与清新的秋葵搭配在一起,味道虽然清淡,但也让人一口接一口,根本停不下来。 热油爆炒过的鸡腿rou,在淀粉的保护下,保存了鲜嫩多汁的口感,完全不柴。最先下锅的土豆煮的软糯入味,后加入的胡萝卜也没有煮老,依然能品尝到原本的清脆。最后放入鸡块,大火熬制快速收汁,虽然鸡块内部没有完全入味,但鲜嫩的rou质加上浓郁咖喱汁,弥补了鸡rou本身的味淡。 两人大概都饿了,言澈煮了三个人的饭量,没想到不过十分钟,竟吃的干干净净。原以为一大锅咖喱总能吃个两顿,但最后连洋葱都没剩下。 安家基本上都是安父做饭,他好歹也是一名大厨,做的家常菜自然是比一般家庭要好吃的多。但言澈做的这几道菜,却是安容与从来没吃过的,在新鲜之余也感慨道:“哥,你炒菜怎么这么好吃?” 言澈收拾着碗筷,笑盈盈地说道:“偶尔自己做做,都不是什么难做的菜。” 安容与接过他手中的碗碟,强烈要求自己洗碗——让言澈做饭已经够过意不去了,怎么好意思吃完就拍拍屁股走人呢? 原本担心他刚病好,身
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