分卷阅读257 (第2/4页)

   将洗好的rou切下来一块儿留在一边备用，然后将剩下的擦干水分，切成两节手指长的大小。

    将铁锅放在火上烧热，然后将切好的rou一块一块的挨个放入，将它们全都贴在铁锅上。

    小火慢煎，等到有油脂渗出后轻轻的用筷子翻面。

    很快，因为油分被逼出，所有的rou块儿都变成了表面微微发黄变焦，脂肪层也变成半透明状了。

    那种rou类所独有的油脂香也在厨房里慢慢地溢开。

    之前和大宝一起在院子里做煤饼的知华和时言实在受不了了，丢下哥哥，哒哒的跑了进来。

    站在厨房门口往里探进了小脑袋。

    “先出去玩儿，这还得再等会呢！别都站在这儿，碍事。”

    尹小满一边呵斥着孩子，一边将冰糖放进了铁锅里。

    莹白的冰糖遇到了热油，很快就融化开来。翻炒几下之后，rou香中立刻又增添了几分焦糖的香气。

    甜香甜香的。

    知华和时言从出生到现在，吃过的新鲜rou的次数用一只手都能够数得过来。

    像红烧rou这样的硬菜，更是见都没有见过。

    大宝好歹还吃过一次白水煮rou呢，这俩小的，连这种机会都没有。

    所以，此时尹小满锅里的东西，对他们来说，那种诱惑，实在是太大了。

    大到就算是亲娘来撵，也肯定是撵不走的。

    “娘，我们不吃，我们就看看。保证不动。”

    看尹小满再次转过头，知华连忙摆了摆手。可那眼睛却睁得要多大有多大，身子往前探着，一副——如果不是怕娘打，都恨不得钻锅里的架势。

    而时言，则一语不发的站在哥哥的身后