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分卷阅读51 (第2/4页)
吃你尽管开口,我回头就把厨子炒了!”何平笑着说。 “何当家又说笑了,快来尝尝这个豆腐乳。”食客说完就接着啃馒头。 而齐光听到酒肆的东家也在,登时吃不下去了。他们只想到引来掌柜的,万万没想到能碰到大头,就轻声问,“齐阳,还接着吃么?” 齐阳眼珠子一转,站起身双手抱拳,“何当家,你好!” “小兄弟,咱们楼上坐,怎么样?”何平轻轻挥着扇子笑眯眯地问。 “何当家先请!”齐阳随即把腐乳的盖子盖上,又向围观的食客连说抱歉,才抱着罐子和齐光一起上楼。 有些人精瞬间就明白两人来到酒肆里只吃白粥跟馒头的用意了,忍不住冲着两人竖起大拇指。 何平抬手指指对面的座椅,“二位请坐!” 明人不说暗话,既然双方有意,齐阳便开口,“何东家先尝尝我们的腐乳,咱们再往下谈。” 何记是百年老字号,何平什么东西没吃过啊。不过豆腐都臭了还能吃,他却是第一次见。接过小伙计送上来的馒头,自己动手夹一块臭豆腐,鼻子一闻,“里面有花椒?” “何东家厉害!”齐光赞道。 何平张嘴咬一口,除了盐跟花椒,再也没能尝出里面还有什么东西,左右也没想出豆腐乳是怎么做出来的,“你们这个倒是做的巧。” 齐阳道,“还好,还好。不过,豆腐乳不但可以夹馒头,也可以当作调料入菜。” “当作调料?”何平眼底精光一闪,一家酒肆要想在同行中立于不败之地,不单要有自家的拿手菜,还要不断推陈出新,“那两位能说说怎么个入菜法么?” 二牛
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