第103章 (第1/4页)

    热腾腾，香喷喷的烤rou串就出炉了。

    辞州的羊rou尤其鲜嫩美味，毫无腥膻之气，外焦里嫩，配着羊油，口感多汁味足。

    黎家小饭馆推出的羊rou串和牛rou串卖的极好，没两天就有其他的饭馆和酒楼模仿。

    毕竟只是穿个串，吃一遍就能明白怎么弄。

    但是味道上，没有一家能比黎小鱼烤的好吃。

    烧烤也是有许多讲究的。

    油抹多了，腻还亏本。抹少了，干还难吃。

    翻面少了不熟，翻面多了烤过了，发黑味苦。

    调料少了没味，多了全是调料味还咸。

    什么时候抹油，什么时候翻面，什么时候撒调料，都是学问。

    其中黎小鱼自制的烧烤料，也是重中之重。

    没了这个，其他的就算都琢磨出来掌握了，那也差点意思。

    因此，其他家是跟着推出了，但实际上没有抢走黎家小饭馆多少的生意。

    但他们也还是因此多了一笔的收入。

    小饭馆每天能接待的人数就那么多，其他的人想吃吃不着，只能去其他家吃。

    味道差是差了点，但他们辞州的牛羊rou本来就好吃，再差也差不到哪去。

    撸rou串的新奇吃法，反而叫食客们觉得有趣，最爱与三两好友一起，边撸串边喝酒聊天。

    惬意的很。