第120章 (第2/3页)

小饭馆的生意，尽可能的让自己不要多想那日玉山发生的事情。

    黎小鱼一直打算着卢大海差不多能接下后厨，做简单的炒菜后，就上新一些甜点。

    饭馆里甜点很少，目前只有时令的栗子糕和桂花糯米糕。

    这些点心味道虽好，但其他的点心铺子也不是没有。

    没必要专门跑到一个小饭馆里买。

    想到中秋的时候在玉山，遇到了那一家有水牛的人家，买了新鲜的水牛奶。

    做的那道仙人脔也十分的受欢迎，奶香清甜，很合这些吃过好东西的人口味。

    辞州目前还没见过以牛乳入内做的点心，黎小鱼就想做个，应该能抢占些先机。

    凡是沾上糖或事蜜的，都不是便宜货。

    但黎小鱼也不怕卖不出去。

    小饭馆现在来吃饭的，虽说依旧是一些行商还有小厮丫鬟伙计，最多就是各个铺子的掌柜。

    那些有身份地位的，还是不会来小饭馆堂食。

    可他们会点“外卖”。

    有的叫家里小厮跑腿，有的则是在酒楼里，或叫自己带着的小厮来买，又或叫酒楼伙计来买。

    普通低价的炒菜他们也会买，因为便宜金额上看不出多少。

    可红烧牛rou，还有后面出的牛羊rou串，销售额是惊人的高。

    它们本身定价不低，那些人也不差钱，牛羊rou串一买就是几十串，最后盘账，这部分的收入自然也就高起来。

    总归小饭馆的“外卖”收入也占了不少的份额，也因为这个，黎小鱼才不怕在饭馆里推出些成本高的，会没人买。

    只要是好吃，“外卖”就能做起来。

    黎小鱼琢磨着双皮奶制作快速，味道口感也好，就准备做这个。

    想要将双皮