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    个打分比较严苛的评委而已。

    有了第一道菜的经验，评委对第二道菜、第三道菜就有了更高的期待。

    第二道菜打开之后，是一道看似极其普通的豆芽汤。

    若说和平常豆芽汤有什么不同，大概只是这绿豆芽去头去尾，用不知道什么样的纤维线缝在一起，组成了一小朵一小朵水晶花，看似非常可爱。

    不过有了第一道菜的经验，评委们显然不会相信这只是一碗普通的豆芽汤。即使豆芽被串成了一朵花，那还是豆芽汤。

    华夏的吊清汤的技艺十分精湛，他们之前已经尝过了其他东盟厨师的清汤，其中最让他们印象深刻的就是罗莘的那一碗汤，味道十分浓烈，和清澈的汤底形成了强烈对比。

    夏铮的汤又是什么味道？

    评委将汤送入口中，然后眯着眼睛，叹了口气。

    之前麻（博）婆（彩）豆腐在口腔中留下的味道虽然已经通过茶水和口腔喷雾去除，但正如他们之前所想的一样，那味道在脑海里，印象还是那么深刻。

    他们似乎还觉得，嘴里残留着那刺激的麻辣鲜香的味道。

    但这汤水一冲洗，之前残存的味道瞬间就没了。

    这是山珍的味道。

    同样是白开水一般，同样是味道十分浓郁。但之前他们所喝到的吊清汤，吊的都是“荤”汤。

    吊清汤本就是用于制作高汤，而高汤一般都是用老母鸡、大骨、海鲜等荤鲜食材熬制而成，如果厨师有特别的要求，也有可能加入牛羊rou或者是其他禽类、河鲜类熬汤。

    这些“荤”汤经过鸡rou茸吸附杂质，最后变成一碗如同白开水一样的高汤。

    评委