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到锅中，底料化开，顿时香味就飘出来了。

    三口火锅汤底料，横穿小院，横穿灶台，横穿门帘，端到炭火小炉子上。

    钟悠悠努力回忆刚刚在卖炉子那儿学的生火技术，捣鼓了半天。

    她叹气，觉着如果真是有朝一日穿越回古代，怕是当个生火丫头都不容易。

    炉火升温，火锅汤咕嘟冒起泡来，钟悠悠放下门闩，重新打开王记食肆的店门。

    她走到一墙之隔的牛氏羊rou铺子，问道：“张大娘，我想买半斤羊rou，只是能否帮我切成薄薄的片状？多谢。”

    钟悠悠比划了一下，她想要什么样的羊rou卷。

    切rou，那可是功夫活儿，不然人人都能当屠户了，钟悠悠可不认为自己有这个本事。

    “成咧！给你切！绝对薄薄一片能透光！老牛！”张大娘高兴招呼丈夫拿刀开工。

    张大娘问站在门口兼顾着自己店面的钟悠悠：“钟姑娘这是做羊rou汤面？你放心，以后就上我家来采买！我家老牛几十年杀羊的手艺！多少面馆子都上我家买羊rou哩！”

    张大娘以为钟悠悠要薄羊rou，是为了节约本钱。

    毕竟羊rou汤面里，店家放了几片羊rou，那是看得着数得着的。

    但是切得厚一点薄一点，半斤可就差出好几碗羊rou汤面的份量来了。

    “不啊，我卖火锅。”钟悠悠微笑应道。

    “火锅？”张大娘抽了抽鼻子，确实嗅到了一股从未闻过的味道，有些辛辣刺激，但又感觉非常开胃。

    钟悠悠瞎