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分卷阅读71 (第4/4页)
/这也行?期待。/ /搬椅子坐前排,总觉得这主播还有很东西可以挖掘。/ 苏叶慕拿出材料,取母鸡、蹄膀、鸭掌氽水,冷水下锅,加入、葱、姜、料酒大火烧开,转小火炖三十分钟,然后捞起来,去骨切成丁,再进下锅炖煮十五分钟,加入手指大小的虾米,炖煮五分钟,再加入盐、白酒、白胡椒粉、葱末、姜末、搅拌均匀,放进冰箱急冻。 /好复杂,而且料好多。/ /前面的,这算少的了,播播之前用调料十几味的时候,你没看到呢!/ 新人发问,老人回话,苏叶慕动作不停,背景板在练刀功,练揉面,练雕花。 /话说,那三人……/ /播播的徒弟,一二三师兄弟。/ 在做淮扬汤包的rou冻期间,苏叶慕趁空顺手把面团给揉了。白嫩嫩的面团出现,引来新入坑的粉丝好奇,你戳戳,我戳戳,连连惊叹。 老粉:真没见过世面。 面团揉好后,开始醒面三十分钟。 苏叶慕开始做红烧排骨,排骨砍半节手指长短,焯水,热锅下油,炒糖色,等糖变成棕红色后,倒入排骨翻炒均匀,放入姜片,花椒,八角,炒出香味后,加适量的盐,葱成条打结,加料酒,酱油,适量清水,大火烧开,中火炖煮。 /好香,好香,已经闻到了,什么时候能吃?/ /太厉害啊,今天找主播这么久,值了。/ 十五分钟后,收汁起锅。 棕红的酱色排骨冒着香气,色泽亮光光,特别引起食欲。 /排骨酥烂,好吃,我连骨头都嚼进肚子了。/ /香咸,入味,白饭,想要碗白饭
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