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分卷阅读66 (第2/4页)
不知道,他准备做蒜泥白rou,取猪后脚肥瘦相间部分,洗干净焯水,再次冷水下锅加盐、花椒、八角、香叶、姜片、葱,两滴低度白酒,大火烧开,转小火炖二十五分钟,焖五分钟。 在直播间吵架的时候,这程序已经走完,猪rou可以起锅,食物最原始的鲜香味已经被逼出来,在一众煮青菜味中独领风sao。 /好香,期待,我记得进直播间时,我们也有投票的权力是吧!虽然不知道投啥,不过有点小激动,我知道我投给谁了。/ /前面的,说是排名呢!除厨师协会评委的票数外,我们的票数也作数。前提是,他票数能达到前三名。/ /闻到点反阴谋的味道,嘻嘻!嘶,口水。/ 直播间聊的热火朝天,云英未嫁微侧过头,余光瞄了苏叶慕一眼,暗暗气恼,不过没关系,就算自己的票数比不过他,苏菲跟凯里总能压他,只要评委那关过不去,苏叶慕就连初级厨师证都拿不到。 苏叶慕把猪rou捞起后,放进冷水里,拿出一个碗口大的红萝卜,又叫胭脂萝卜,用削苹果的方式转圈削皮。 动作快速、利落,看得直播间人眼都直了,不过片刻,完整的红皮形成一个圆圈静静放在旁边。众人忍不住伸出手摸摸,薄如纸。 苏叶慕开始刻花,外围花瓣两圈,中间一支花芯,其余地方全部镂空。 左手灵活转动红萝卜,右手的刀快速上下摆动,先是一片荷叶尖,然后是瓣,半开半合的芯,再到若隐若现的花纹,胭脂色的内部深浅有序,带出荷花的美感。 当苏叶慕萝卜荷兰雕刻完成,放在白瓷盘子中间时,美的让人惊叹。 /好美啊,好巧的手,想舔。/
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