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同，大火烧开，小火慢熬，水快烧干时，开始不停搅动，糖开始变成焦黄色时就行了。

    油炒比较难，火候不行，不是焦了，就是糖没化。

    水炒二哈勉强过关，再多练练就行，油炒？都快哭了，看到苏叶慕进来，抿着嘴，眼汪汪：“师傅……”

    苏叶慕面无表情：“继续。”

    二哈：师傅不爱我了。

    苏叶慕无视二哈的哀怨，看向江小余，他正对着大萝卜切片，只是手法生疏。还得再练，等他直切、横切都熟练后，切什么都不是问题。

    苏叶慕顺手把等下要用到的卤料制作成香包泡起来，半个小时后，加入猪骨、牛骨大火烧开，转小火炖半个小时，加入酱油，接过二哈的锅炒个糖色放进卤汁里。

    把二哈感动的，以为师傅手把手教他炒，眼泪快出来了，只不过当他看到师傅把这糖色倒进卤汁时，感情有点微妙。

    “哥，东西来了。”

    小南把食材抱进来放在料理台上，伸头看俩人愁眉苦脸，嘻嘻笑两声，跟苏叶慕打声招呼，去农庄了，今天来了很多小动物，她准备去看看，抱只回来。

    苏叶慕叫住小南，让她告诉江妈今天不用过来帮忙，他一个人就可以。

    回头穿上围裙，苏叶慕把材料前期工作都准备好，开启直播。

    “大家好，我是苏叶慕，欢迎来到[美食直播间]。”

    /舰长来一波，昨天的回锅rou、油焖笋，羊骨汤，好吃好喝，遗憾的是没吃到烤土豆，不过我自己买材料烤了，嘻嘻！/

    /烧死前面的，后面的有意见吗？/

    /没，要火？要油？要激光炮，还是要歼核弹？/

    /歼核