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熊猫兽世种田日常 第40节 (第2/8页)
?看得直流口水。 昨日杀掉的绵绵羊, 竹伊特意让族人?将羊椎骨留了下?来, 用菜刀斩作块状,焯水去腥。 锅中炒香葱姜果?、花椒等?香料, 倒入焯过水的羊椎骨, 大火炖煮, 炖至一半时再削入几棵白萝卜块,直将羊蝎子块炖得酥烂入味, 软嫩鲜jsg香。 羊蝎子上的rou不多?,吃得是个?味道?,是自己动手嗦骨剔rou的那份成就感。手腕上带些巧劲,将骨缝掰开,露出内里蕴藏的rou丝来,嗦上一口,还能?带出些炖煮得香浓油润的骨髓来,肥香肥香的,羊rou的鲜香味能?直直戳到人?心里,美?的很! 新?鲜的竹鸡蛋打到碗中,用筷子搅匀,撒些盐粒,在锅中摊出薄薄的蛋饼。金黄柔软的蛋饼趁热取出,放在案板上用刀细细切丝,放入盘中。 味道?与菠菜相似的圆圆菜切成大小适宜的条状,入水焯上一遍后捞出控水,与金黄的蛋丝拌在一起,淋上些蒜泥、盐和?黄酸果?汁等?调成的调味汁,酸辣爽口,蒜泥的辣意裹挟着黄酸果?的酸意,细细嚼来,还能?品出些许清香滋味,吃惯了浓油赤酱的rou菜之?余来上一口,清爽鲜美?,十分开胃。 前些日子腌制的泡椒竹笋与泡椒藕片一并取出些来,盛在青白莹润的瓷碗之?中。乳酸菌发酵特有的酸香之?余,带着些许泡椒的辣意,清脆爽口,鲜嫩而不失鲜辣,随着唇齿的用力而斩落,迸溅出内里清香而酸辣的汁水来,落口还带着些许清甜滋味,肆意地?点?燃口腔之?中的每一个?角落。 主食自然是新?鲜做好的土豆粉。 鸡汤已经炖了很是一会儿,正是鲜香可口的时候。下?入新?制成的土豆粉煮开,撒上少许盐调味。若是觉得单调,便再烫些青菜叶进去,嫩绿的菜叶与洁白
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