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熊猫兽世种田日常 第71节 (第5/7页)
着微微的清甜,同牛rou搭配在?一处,反而?多了几分说不?清道不?明的复杂滋味,醇和柔软,总之,是十分的美味了! 牛rou是今日新宰制的角牛,放过血后又片成薄厚适宜的薄片。在?汤底里烫熟之后嫩滑爽口,一口咬下仿若有无穷的鲜美汤汁从rou片的每一分寸之中爆出,将满口都染上了牛rou的香气,细品还带着些青草与秋日的清香。 竹伊一向觉得单吃便已经足够美味了,不?过总会有人偏爱重口。因此?族里也会备上用干辣椒面?与盐等调制成的干碟,用牛rou片蘸着吃。 新鲜煮好的牛rou片还带着微微的粉白模样,在?干碟之中打过滚后却已然?换上了一身大红色的衣服。裹满了辣椒面?的牛rou片入口之后先是nongnong的辣意?,辣椒的香气在?辣意?的交织下反而?不?那?么显眼,直到上下牙齿相碰,牛rou片被软软地咬开,内里丰沛婉转的rou汁在?舌尖上爆开,这才将jsg辣意?遥遥压下,与原先被掩盖在?地下的香气层层呼应,不?同的香味层次分明,却又相处融洽,一并在?口中散发着层层的魅力。 太?好吃了! 牛杂也不?能错过。 炖煮了许久的牛肚已经在?高温与汤水的作?用下变得软糯绵厚,原本仿若蜂窝的模样在?切成细细的肚条之后更显得疏散,浸润着浅淡的汤水光泽。其余的各式牛杂也被切成了薄片,相继在?汤水中度过最为恰当?的时间,或绵糯,或脆嫩,或软韧,或绵密。各式深浅不?一的牛杂被盛放在?碗中,再浇上两勺汤汁,便是浓香鲜美的翘脚牛杂。 晚上也不?是全然?清淡的,新鲜的牛血凝结之后,也要?有它的去处,那?自然?是毛血旺最为适宜。 大块的血旺又嫩又滑,在?热烫
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