第96章 看样子这贪吃鬼来头不小啊 (第2/4页)

只不过宋时文脸上闪过一丝不快，他现在非常不希望接触应考的学子，只是直言斥退赵信，恐怕老伙计的面子挂不住。

    赵信坐下后，老饕谭雅文就拉着赵信问起来，桌上每一道菜，都细致问过，还不放过赵信，

    “之所以能吃出刚才那道猪肝味道不对，是因为我在其他地方吃过非常嫩滑的猪肝，才出口说出那番话。”

    “小兄弟，能不能告诉我这猪肝是怎么做出来的？可别讲那些固有程序，我亲眼见过其他厨子，用雁芙楼一样的手法炒菜，味道都不一样。”

    宋时文的山羊胡子都在颤抖，这肯定是人家的绝顶机密，怎么可能所以告诉别人？那不是砸了自己饭碗？

    却没有料到，赵信还真就一五一十说出来了，“想要猪肝不腥，就得用清水多浸泡几次，上粉的时间一定要长，才能吃上劲，然后诀窍就是热锅先滑油，在凉油入锅便倒入猪肝，三个呼吸就起锅，再炒香料加猪肝，这样才能嫩滑。”

    别说宋时文没有想到赵信会全说出来，就连谭雅文也只是随便问一下，因为他也快要摸到门槛了，只是每次都有些脱芡和粘锅，想不到赵信能直接解开自己的谜团。

    谭雅文神色质疑地问道，“你小子不会对我有什么企图吧？我一问，你就直接把秘密全说出来了？”

    宋时文见谭雅文的神色就知道赵信说的是真的了，他也想知道是什么原因。

    赵信神色坦然，“两位长者，就是一道