妖食记_第17章 首页

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   第17章 (第2/3页)

自然还是要吃这有新鲜艾蒿的艾窝窝,绿油油的,好吃也好看。

    将干净的嫩叶子选出来,然后放在盆子里,用滚水焯水几次。

    加糯米粉一起揉,将面揉好之后,艾叶也就基本全都碎了。这时候的面就已经是浅绿色的。

    炒熟的芝麻和花生一起捣碎,加白糖,或者红糖。再加一点点猪油调味。

    把艾团子捏成一个个小包子皮一样的片儿,把馅儿包进去。

    揉成圆的。

    就可以上锅蒸了。约莫蒸个二十分钟就能出锅。

    揉面这个程序一定不能省,要把面和艾叶充分揉匀,不然出锅之后就会有比较大的枝叶不好看,口味也不好。

    三娘给艾团子下面铺着粽叶,一个一个,精致可爱。

    出锅后,第一个,她就拿来递给了薛冲:小将军自己拿着么?

    薛冲点头,接过来就咬了一口。

    虽然还有点烫,但是外皮软糯,馅料又香又甜。十分的好吃:很香,特别香。

    在他记忆中,很小的时候才吃过这个,自从母亲过世后,府里就不做这个了。

    后来

    后来外面是有的,可他也从来没有再买过。

    往事就不要想了,这个不是好吃么,多吃几个会不会开心起来?三娘笑着问。

    会,谢谢三娘。薛冲笑了笑。

    三娘笑着,捡了十来个艾团子,用粽叶隔着放在小篮子里:回去的时候带着。

    嗯。薛冲觉得这艾团子真好吃,像是甜进了心里。

    薛冲拿着艾团子回府,给薛mama吃。

    薛mama吃了一口就愣住了:这跟过去夫人做的一样

    嗯,你
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