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分卷阅读336 (第2/4页)
,小丸子小圆子你们一定要吃。” 小丸子和小圆子俩看着这道菜,他们俩现在也会用刀叉了,只是用得不算太熟练,但孩子吃鸡翅只需要用叉子插着,举起来啃就行了。 廖清欢用刀利落的将鸡翅的骨节切开,然后把rou分离出来,香料烤鸡翅的颜色类似酱油腌制出来的颜色,但味道却不是酱油的味道,纯粹是靠香料浸泡的汁水腌制的颜色。 她能从里面尝出三种香料的香味,入嘴的rou质确实相当的嫩滑,也是孩子喜欢的口感,甜得恰到好处,嚼的时候汁水会从rou中涌现出来。 廖清欢暗暗点头,这位厨师入菜很用心,味道的掌握上非常到位。 这一道菜品尝完,服务员们又跟着上第二道菜,也是一道很普通的菜,比安德鲁在庄园做的菜看起来还要普通,但摆盘很精致。 每人一碗米线,颜色鲜艳灿烂,一看就很有食欲。 “这一份只是蛤蜊米线汤,也是入来香料的,鹰国这边比较喜欢在家常菜中加入香料。这道菜在鹰国这边很受老年人的欢迎,大概是因为他们的牙齿没有很好,吃这样的蛤蜊米线汤就很舒服。” 许盐这会已经坐了下来,但还是尽职的给大家介绍着。 廖清欢用叉子将细细的米线卷起来,灯光下微微透明的颜色,碗里除了蛤蜊还有大虾等海鲜,还没吃到嘴呢,闻到的香味就已经很鲜了。 “这汤很鲜啊!” 林碗喝了一口汤,真诚的夸奖道。 确实很鲜,但不是入嘴就很惊艳的鲜味,而是绵长的缓缓的步入口腔,然后从口腔一直蔓延到喉咙的鲜。 它这种鲜和华夏的浓鲜不一样,华夏喝汤就讲究一
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