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分卷阅读95 (第3/4页)
火头兵昨儿得了小二那话,这不,小二一来他们就忙着去洗菜切rou。 小二见老面已经变酸,就制止了几人,“我们早上不吃油腻的,你们来跟我学着做馍。” “夫人,我们会做。”西北人家都吃馍,他们不用学。 “我做的和你们的不一样。”小二笑道,“你们看看就知道了。” 小二先把老面放在水里泡烂掉,然后加面,活一盆面弄出一半给方正做饼,而盆里那一半就让它自然发酵。 西北人做饼是烙饼,如今天气热,小二就把面饼放在箅子上面蒸,那样做出的面饼不会太干。 三个火头兵皆稀奇,“饼还可以搁水里蒸啊?” 小二道,“你们平时都用箅子干啥?” “蒸米饭蒸青菜蒸rou啊。”一个比一个说的干脆。 小二一边把桶里面的蝉往盆里倒一边说,“箅子可以蒸很多东西,等以后我慢慢教你们。” “夫人,我们帮你洗?”除了一个烧火的,另外两个火头兵说着话就去拎桶端盆。 由于高屠夫昨晚那臭德行,小二也没跟两人客气,想着咸鱼跟虾米放不了很长时间,就找出大陶罐,准备煮一锅海鲜粥。 粥煮好,小二让火头兵盛一大碗粥连锅里所有大饼给方正送去,然后又让他传话告诉方正,吃完饭去找将军。 火头兵见夫人这样做,就问,“你跟将军吃啥咧?” 小二道,“方正要赶回家,让他先吃饭先走,我再做。”然后就去端面盆,见面发了,就弄一点碱
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