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    像薛衍这般亲自下厨煮饭烧菜的，实乃奇葩也。

    被众人视为奇葩的薛衍在酸菜还没好的日子里，接连吃了几天的东北炖菜后，终于腻歪了。正好他拜托将作监制作的炒勺炒锅等物也都做好了。于是薛衍便磨刀霍霍准备来一道东北赫赫有名的锅包rou换换口味。

    结果在准备调料的时候薛衍又蒙了。

    葱姜蒜醋之类的佐料倒是好找，可是做锅包rou最关键的一味调料白糖却是没处寻。

    薛衍忽然想起他曾经看过一本名为的古书中记载过；明嘉靖前，世无白糖。闽人所熬，皆黑糖也。

    薛衍突地抬头看了眼满是灰尘的帐顶，双眼发直满面悲催。

    难道他为了吃一口锅包rou，还要再发明一回白糖不成？

    ☆、驰报

    第九章

    有关于明代制白糖的技艺，薛衍记得里面记载的是“取泥加糖浆中，百试不爽。白糖自始见于世。”

    而现代工艺制白糖的方法主要有三种，受到工艺流程及成本等多方面影响，我国最常用的却是亚硫酸法。

    可是这一时半会儿的，薛衍到哪里去找提炼好的石灰和二氧化硫呢。

    所以等到火头营的火长和几位兵卒准备好当日食材回营烧饭时，就见薛衍把好端端的黑糖熬化了放入斗内晾凉然后往里撒泥灰——

    火长并诸位兵卒：“……”

    众人立刻举头望天，暗搓搓的想着老天怎么还不打雷劈死这个浪费食材的乳臭小儿。

    只觉得鼻子发痒的薛衍接连打了两个喷嚏，搓着臂膀疑惑望天。

    天色渐寒，如今已是秋末冬初，确实该多添几件衣服了。