汴京冷饮铺[美食]_第24章 首页

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   第24章 (第2/3页)

考片刻,灵光一闪。

    “这样,咱们去买些新米,给阿爹做点甜浆水来喝?”

    虞川忙点头,“好啊,阿爹最爱喝甜浆水了!”

    浆水的做法很像米酒,是将煮熟的米自然发酵之后得到的饮子。

    只是因不加酒曲,所以不含酒精,成品酸甜可口又清爽。正是虞全胜的最爱。

    因为需要时间发酵,所以现在备上,他回来刚好可喝。

    待买完了米,因想尽快把浆水和另一种荔枝饮子做出来的雀跃期待,虞凝霜的脚步便明显快了几分。

    同时,她也盼着阿爹尽快回家。

    一是他离家许久实在令人挂念,二是还可以向他问问那位严大人的事情……

    第13章 谈开店、荔枝玫瑰

    “哇!阿姐,这也太好看了!”

    虞含雪向来是个合格的气氛组,自虞凝霜把这荔枝玫瑰饮子做出来,她的惊呼就没停过。

    也不怪她,实在是碗中乾坤大,令人眼界顿开。

    本质上讲,这仍是一碗水团。

    可抵不过虞凝霜做得实在好看。团子是用糯米粉混合玫瑰卤子搓出的迷你版,只珍珠大小。

    糯米本就是最白的米类,再经水色一润,于是这些团子简直就比珍珠还光亮,比山尖尖儿的雪还结白,掺杂的姝丽花瓣则如雪中落花。

    煮团子的水浑浊了,便不能再做汤底,所以是直接倒了的。

    这些娇无力的团子过一遍凉水,洗去表面那层过分的黏腻之后,还会变得更加顺滑,像是美人的玉骨冰肌,然后被虞凝霜郑重地放到加了捣碎荔枝的糖水里。

    吃时,自可再用玫瑰卤子加里去调味,但虞凝霜觉得现在这样正好。

    糖水是荔枝味,团子是玫瑰味,只等着在口中的那一瞬
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