第四十九章 李芳果、李芳远两代朝鲜王 (第2/8页)

这种事情张璟当然不可能出面。

    整个柳京阁被粉白色的素纱围了起来。所有赴宴的客人按照大明的习惯分桌而坐。乐墨殃从山东带过来大批的大明厨子。菜单是张璟直接用张府宴客的菜单改的。要知道，那里面可是有大量的后世名菜。就这张菜单比朝鲜当时的王宴都要奢华。这时候不用给李成桂留面子。这时候要的是大明的面子！而那些厨子们也拿出十二万分的精神各显神通！二十八道菜！葱烧海参、九转大肠、糖醋鲤鱼、油焖大虾、油爆双脆、清汤柳叶燕菜、汆西施舌、四喜丸子、爆炒腰花、宫保鸡丁、糟熘鱼片、乌鱼蛋汤、博山豆腐箱、糖醋里脊、三丝鱼翅、孔府烤鸭、奶汤蒲菜、木须rou、扒原壳鲍鱼、锅烧肘子、螺丝辣椒烧活鲍鱼、脆皮乳鸽、阿胶酸奶、炒鸳鸯榆钱、酸辣乌鱼蛋、干烧鲳鱼、鲁菜黄鱼饭、黄焖甲鱼。

    冷盆本来打算用朝鲜当地的。结果厨子们一看就傻掉了。几十道冷菜九成是各种酸菜、咸菜。因为辣椒是在壬辰之乱的时候由侵朝倭寇传入朝鲜的。现在朝鲜就是各种腌菜。这怎么上桌啊。那些厨子们看向朝鲜同行的眼神都是悲悯且充满同情。只能把他们拿手的凉菜都拿出来凑了十二款。

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    餐桌按照张璟的意思用的是八仙桌，然后每桌坐六个人。每桌都安排了一给外事掌固作陪。每道菜都是分好的，用炭盆开水烫菜盆。这么多道菜装盘是个很大的问题。一部分厨子在餐桌旁随侍，菜上了以后先介绍一下。然后厨子拿到一边分盘。再有下女呈上。这种高效率且有强烈仪式感的方式让朝鲜土鳖们大开眼界。

    他们到现在还是分食制。每人一张小餐桌，乱七八糟的菜碟放满一桌。说句实话