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分卷阅读28 (第1/4页)
面的馒头了,妥妥的够大家伙都吃饱了。 至于锅碗瓢盆不够的问题也好解决,那些家里有多余的碗筷碟子的也都主动的送过来,菜刀菜板啥的来帮忙的人都带着。还有大锅小锅的,明天做宴席一定不够,到时候在院子里磊上简易灶,搭上锅起火就成。 林玉岫也不帮着做别的了,只管专心cao心把血肠弄好,大火烧开,小火慢炖,十五分钟出锅,放到凉水里,齐活了!一大桶子的猪血,弄出两大盆子的血肠,加上酸菜,分成三十桌,分量足足的够吃了,这也成为明天酒席上,最垫肚子的一道菜。 这时候,丸子和酥rou也都切好了,就只等着入油炸制。 “这油少了些,不如先把这些板油熬出油再炸可好?”乔氏看着林玉岫那一小罐子的油,担心不够用。酥rou和丸子用的rou是不多,可是却费油哩。 “我看成,加点儿猪油炸出来也好。”林大勤家的说话已经动手把那些猪板油都切成了小块。 林玉岫买rou的时候,得了几斤板油,十九叔公让人送来的rou上也带了板油,这一下板油就多了不少,就是熬油也能得不少哩。 “婶子,加点儿水熬油,出油多,还透亮白腻。”看着林大勤家的坐锅就要把油块子扔进去,正好忙完的林玉岫忽然窜出来喊道。 林大勤家的一愣:“放水能成?那油不就坏了?小娃娃尽胡说哩!” “您就放心吧,我说的指定不错哩。”林玉岫笑着开口,“这还是我小时候,我娘给我说的法子。” “要不然嫂子就试试吧,那时候二嫂子还在的时候,也是心思灵巧的很哩,我看玉岫这娃娃就是随了她娘了。”牛氏也开口劝了
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