第36章 夹饼 (第1/4页)

    李侍卫试探着提出自己的观点：“我想，可以搭配一些解腻的酱料？”

    “不仅如此，”肖霖晓说：“我还打算将炸串抹上酱料后夹到烧饼里，这样就可以既解腻又饱腹啦。哦对，还要夹生菜~”

    只是普通的增添了一样主食，所起到的作用可不仅仅是肖霖晓所说的那么简单。

    李侍卫思索着。

    首先，炸串的分量不算太多，如果要把烧饼加满，少说也要夹五到十串，这样无形之中拉高了贩售数量的下限，保证每一个客单都能卖出足够数量维持利润。

    其次，有了主食，也是在自降身份——这里的自降身份不是贬义，反而是聪慧的象征。

    嵩明县只是一个税收入不高，完全不起眼的小县城，绝大多数百姓都是普通人家，见到油炸食品，第一反应就是价格高消费不起。或许会有偶尔解馋的，但买个一两次也就够了。夹饼的目的就是让看上去“高贵”的炸串变成平日里用来饱腹的主食，从而降低消费阶层，获得更多客源。

    想到此处，李侍卫看向肖霖晓的目光不仅带上了欣赏之意。

    不愧是山女，小小年纪思维就如此机敏。

    哪里知道，肖霖晓只是将二十一世纪的智慧照搬到古代而已。

    她以前公司楼下就有一家卖的极好的薄单饼卷炸串，简直成为是他们这些表面光鲜亮丽实际收入不如普通农民工的白领们的救命良品。

    个位数就能吃饱，主食蔬菜rou类齐全，还能满足对油炸食品的