第81章 这才是过日子 (第6/8页)

 “哎！我知道了，娘！”苏老三忙应着。

    醒面的功夫，苏奶奶开始做rou臊子了，早上买的rou还剩下不少，苏奶奶将rou切成细小的rou丁，又起锅炒制。

    rou臊子炒好之后，面也醒好了，苏奶奶便开始擀面。

    这更是技巧活。

    做长面的面要擀成正方形，有些人不会，擀着擀着就变成圆形了。

    苏奶奶擀出来的，总是四方四正。

    最后就是切面，苏奶奶切出的面条细而且匀称，抖开之后，根根分明、细而不断。

    苏奶奶一口气将所有的面都擀开切好，除了晚上要吃的，其他晾起来。

    苏满秀一直站在旁边看着，苏小甜也饶有兴趣的在旁边看。

    上辈子到了后来，有了压面机，这个传统手艺渐渐就没人用了。

    重活一回，看着苏奶奶做长面，苏小甜十分有兴趣。

    “娘，你累了吧，先休息休息。”

    “这算啥，面是你三哥揉的，我也没费劲。”苏奶奶笑着说：“面条娘擀好了，rou臊子也炒好了，你想吃的时候自己下面做汤就行。”

    晚上，陈子安回家的时候，果然就吃到了香碰碰的长面。

    rou臊子的香味和鸡蛋的香味弥漫在小小的屋子里，就连周围的邻居都被这样的香味吸引了。

    要不是陈子安惯常是个冷冰冰的，估计都有人上门来蹭饭了。

    “娘，您做的面真好吃！”陈子安一口气吃了四碗面，才说。

    “你们愿意吃就好。”苏奶奶乐颠颠的说。

    苏小甜也吃了第二碗，没办法，长面讲究汤多