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分卷阅读117 (第1/4页)
大男人怎么这么墨迹。” 丁酉抿着唇应下。 在厨房做菜的秦猫,听到院内两人的咳嗽声,急切的走过来问,“队长爷爷,爸,你们俩是不是呛到风了?怎么咳嗽的这么厉害?” 闻到空气中的膻味,皱着眉头,“爸,rou放那等下我来烤,你们快进屋。” “都烤好了,我们马上就进去。”秦爱国不着痕迹的用小腿挡住竹签,揉着肚子作饥饿样,“猫儿,饭快好了吧?” 老队长也怕她看到,接话,“猫儿,我怎么闻到股糊味?” 秦猫耸着鼻子没闻到,不过她锅里确实煮着rou呢,匆匆离去,“你们可以洗手准备吃饭啦!” 她爸都饿了,那两人估计也饿了,回到厨房,手上动作加快。 从锅里捞出加了香料,整条煮断生的五花三层猪坐臀rou,用抹布擦干rou身上的水份,放到菜板上,左手掌rou,右手握刀,刀起银光闪动,刀落,菜板上的rou已变成肥瘦兼备、厚度均匀的五花rou片。 用刀面铲起五花rou片,顺着盘子摆成圈,上面撒上香菜碎,锅内烧油,加入蒜泥辣椒炒熟,再加上各种调味料与清水炒成料汁,再滴两滴白酒后出锅,把料汁均匀浇在五花rou上,蒜泥白rou就做好了。 滋滋的响声过后,蒜香辣香rou香交织成香布,把人裹与其中,待鼻子适应这股香气后,隐隐约约的一丝白酒香飘进鼻腔内。 蒜泥白rou的汤汁加两滴酒,是秦猫为了她爸特地研究出来的,rou有酒香,她爸就可以不喝酒。 想着她爸今天开心,刚在院内又吹了风,秦猫打开橱柜拿出小坛花雕,添入姜丝,点上酒精炉隔离火加热。 趁热酒
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